fbpx
Image Alt

CookIt

دجاج بالكوسة

المكونات :

– قطعة أو قطع من الدجاج
– 1 كجم من الكوسة
– 1حبة من البصل
– 3 فصوص من الثوم
– 1حبة من الطماطم
– ½ملعقة كبيرة فلفل أحمر
– ½ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ½ملعقة صغيرة زنجبيل
– ½ملعقة صغيرة كركم
– قليل من الملح
– ½كوب من زيت الزيتون
مدة الطهي :
على النار: 15 دقيقة
في كوكت :3 ساعات